Luty to miesiąc, w którym ogrodnicy rozpoczynają pierwsze wysiewy. Choć za oknem nadal mogą panować niskie temperatury, to w inspektach, szklarniach i na parapetach można już przygotowywać sadzonki warzyw i kwiatów. Warto wiedzieć, które gatunki najlepiej radzą sobie z wcześniejszym wysiewem, by zapewnić im optymalne warunki do wzrostu.

Ogród co siejemy w lutym – warzywa do wysiewu

Niektóre warzywa dobrze znoszą wcześniejszy wysiew i mogą rozwijać się w niższych temperaturach. Do najczęściej wysiewanych w lutym należą:

• Pomidor – wczesny wysiew pozwala na uzyskanie silniejszych sadzonek, które w maju można przesadzić do gruntu lub szklarni.
• Papryka – wymaga długiego okresu wegetacji, dlatego wcześniejszy siew zwiększa szanse na obfite plony.
• Seler – kiełkuje wolno, dlatego zaleca się jego wysiew w lutym, by w maju był gotowy do wysadzenia.
• Por – długi okres wegetacji sprawia, że wcześniejszy wysiew jest wskazany.
• Sałata masłowa i krucha – nadaje się do wysiewu w inspekcie lub na parapecie.
• Kapusta wczesna – można ją wysiać do doniczek i przetrzymywać w chłodnym, jasnym miejscu.
• Brokuł – wczesny wysiew pozwala na szybsze zbiory.

Dlaczego warzywa siane w lutym należy trzymać pod folią?

Warzywa wysiewane w lutym wymagają ochrony pod folią głównie ze względu na niskie temperatury oraz niekorzystne warunki atmosferyczne. Kilka powodów, dla których osłona z folii jest konieczna:

1. Ochrona przed mrozem – Luty to nadal zimowy miesiąc, a w wielu regionach mogą występować przymrozki. Folia tworzy warstwę ochronną, zapobiegając przemarznięciu młodych roślin.
2. Zapewnienie stabilnej temperatury – Pod osłoną temperatura jest wyższa niż na zewnątrz, co przyspiesza kiełkowanie nasion i rozwój siewek. Nawet w ciągu dnia, gdy słońce ogrzewa folię, rośliny korzystają z cieplejszego mikroklimatu.
3. Ochrona przed nadmierną wilgocią – Wczesnowiosenne opady deszczu i śniegu mogą prowadzić do nadmiernego zawilgocenia gleby, co sprzyja rozwojowi pleśni i chorób grzybowych. Folia ogranicza bezpośredni wpływ opadów.
4. Ochrona przed wiatrem – Silne wiatry mogą wyziębiać rośliny oraz przesuszać glebę, co utrudnia prawidłowy wzrost młodych siewek.
5. Przyspieszenie wzrostu roślin – Dzięki cieplejszym warunkom i ochronie przed niekorzystnymi czynnikami rośliny rosną szybciej, co pozwala na wcześniejsze zbiory.

Kwiaty jednoroczne i byliny do wysiewu w lutym

Luty to dobry moment na wysiew roślin ozdobnych. Wśród nich znajdują się:

• Pelargonia – roślina balkonowa, której sadzonki wymagają długiego okresu wzrostu.
• Lobelia przylądkowa – idealna do skrzynek balkonowych, potrzebuje wcześniejszego wysiewu.
• Werbena – jej kiełkowanie trwa długo, dlatego luty to najlepszy moment na rozpoczęcie uprawy.
• Begonia stale kwitnąca – wymaga ciepła i odpowiedniej wilgotności.
• Lewkonia – nadaje się do wcześniejszego wysiewu, dzięki czemu szybciej zakwitnie.
• Aster chiński – wcześniejszy siew pozwala uzyskać zdrowe sadzonki.

Wskazówki dotyczące wysiewu

1. Odpowiednie podłoże – najlepsza jest lekka, przepuszczalna ziemia bogata w składniki odżywcze.
2. Temperatura kiełkowania – większość warzyw i kwiatów wymaga temperatury od 18 do 24°C.
3. Wilgotność – gleba powinna być stale lekko wilgotna, ale nie przemoczona.
4. Dostęp do światła – nasiona najlepiej kiełkują w jasnym miejscu, dlatego parapet od południowej strony będzie dobrym wyborem.
5. Przepikowanie – po wykiełkowaniu i pojawieniu się pierwszych liści właściwych sadzonki warto przepikować do większych pojemników.

Ekspertyzy i badania dotyczące wysiewu w lutym

Badania przeprowadzone przez Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach wskazują, że wczesny wysiew pomidorów i papryki zwiększa ich odporność na choroby oraz skraca czas dojrzewania owoców o około dwa tygodnie. Z kolei analizy Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu dowodzą, że wcześniejszy wysiew roślin ozdobnych, takich jak pelargonia czy lobelia, pozwala na wydłużenie ich okresu kwitnienia o nawet 30%. Według badań Polskiego Związku Działkowców sałata wysiewana w lutym w inspekcie osiąga gotowość do zbioru nawet o miesiąc wcześniej niż ta wysiewana w gruncie wiosną.

Luty to świetny czas na rozpoczęcie uprawy wielu roślin. Warto zadbać o odpowiednie warunki, by uzyskać zdrowe i silne sadzonki gotowe do przesadzenia wiosną.